Orelletes

Les orelletes són un dolç el nom del qual dóna una pista sobre la seva aparença, però és el seu sabor i textura el que les ha convertit en una delícia insubstituïble a la rebosteria local.

S'elabora a les festes majors i celebracions especials.

Fetes a base d'una massa fina i delicada, que es fregeix fins a assolir una textura cruixent i després s'empolvora amb sucre, aquestes delícies són una combinació perfecta de senzillesa i mestratge.