A mediados del mes de julio, en la plaza Mayor, Llíria celebra su gran fiesta gastronómica del año, la Fira “a Mós Redó” permite al visitante degustar una selección de la mejor oferta gastronómica de la localidad, acompañada de diferentes actuaciones de música en directo. Una propuesta que va desde el embutido tradicional hasta creaciones más innovadoras basadas en productos locales.