Les malfaiteurs

Ce sont de petites friandises dont le nom peut évoquer une certaine curiosité et qui sont profondément ancrées dans la culture et les festivités de la région.

À première vue, les malhechos peuvent paraître simples, voire rustiques, mais leur saveur et leur texture révèlent une combinaison magistrale d'ingrédients et de techniques d'antan. Ils sont un emblème du lien entre la terre, ses habitants et les générations passées qui ont laissé cet héritage doux et délicieux pour le plaisir de tous.