Concours de pots de citrouille

Serra célèbre chaque année les journées gastronomiques de la citrouille à l'arrivée de l'automne. Un événement pour promouvoir la consommation de produits artisanaux de qualité et de proximité proposés par le tissu hôtelier et commercial de la commune. Quelques jours qui veulent aussi récupérer et promouvoir la marmite à la citrouille, un plat traditionnel de la gastronomie populaire de Serra.

Ces journées comprennent également la célébration d'un concours professionnel de pots de citrouilles et d'un concours populaire. Tous deux portent le nom de la référence gastronomique de la commune, le chef Vicente Granero. De cette manière, nous célébrons le Concours national de potirons Vicente Granero Vila de Serra et le Concours populaire de potirons Vicente Granero Vila de Serra.

Le premier souhaite promouvoir le plat auprès des professionnels et le second souhaite récupérer le plat pour les générations futures.

Les journées gastronomiques offrent aux personnes qui nous visitent des expériences uniques et authentiques qui mettent en valeur le patrimoine culturel dans tous les sens du terme.