Die Serra-Brunnen sind Orte der Ruhe und Erholung für Wanderer und Besucher. Seine Gewässer sind in Valencia und allen umliegenden Städten berühmt, dank Dr. Peset, der sie analysierte und ihre Qualität schätzte, und auch dank eines der traditionellen Berufe, die am engsten mit Serra und seinen Bergen verbunden sind: dem Wassertransport.
Die Wasserträger sammelten Wasser aus den Quellen von Berro, Llentiscle und l'Ombria, füllten die Karren mit Krügen und gingen in die Stadt und die Dörfer des Gartens, um es von Tür zu Tür zu verteilen. „Duien l’aigua de Serra (…) in Canterets, begraben zwischen Pinien und wöchentlichen Autos“, erinnerte sich der große Dichter der Stadt Vicent Andrés Estellés in seinem Werk Mural del País Valencià.
Der Begriff beherbergt mehr als dreißig Süßwasserbrunnen, darunter den Salut-Brunnen, den Deula-Brunnen, den Potrillos-Brunnen, den Sant Josep-Brunnen, den Sant Antoni-Brunnen, den Marianet-Brunnen, den l'Ombria-Brunnen, den Llentiscle-Brunnen, den Poll-Brunnen und den Berro-Brunnen del Marge, Fountain de l'Abella oder Fountain de la Gota.